Een tot tweemaal daags (bijvoorbeeld in de ochtend en avond) een grote soepkom met havermout is daarom een goede wijze om je lichaam te ontvetten en geschikt om je cholesterol te verlagen; blijvend als je het blijft eten. Hierbij een goed en smakelijk recept:
Bereiding :
Vul een grote soepkom of kom met:
- Ongeveer 3 eetlepels Havermout (liefst BIO);
- 1 eetlepel gebroken lijnzaad;
- 1 handje rozijnen (beste EKO – Blue Thompsons) of 2 handen blauwe bessen;
- 1 banaan aan schijfjes;
- 1 appel aan stukjes;
- Iets kaneel, kardemom, gemberpoeder en kurkuma, bij Diabetes ook Fenegriek toevoegen!
- Halve eetlepel zonnebloempitten (optioneel);
- Halve eetlepel pompoenpitten (optioneel);
- Handje walnoten gecrusht (optioneel).
Giet over dit geheel wat kokend of heet water. Roer e.e.a. goed door tot het een egaal papje wordt. Laat het iets afkoelen, daarna klaar om te eten.
Je havermoutpap bevat dan niet alleen Beta-glucanen, maar ook zeer veel gezonde nutriënten die je helpen bij je weerstand, goede botopbouw, goede huid en goede stoelgang. En je krijgt plantaardige vetten binnen via de gebroken lijnzaad; tevens een enorme stoelgangverbeteraar!
Betaglucanen binden het lichaamseigen vet en voeren het af via je ontlasting. Dus moet het lichaam weer galzouten/cholesterol aanmaken uit vet en als je dus havermoutpap blijft eten verlaag je zo je lichaamseigen vet. Dus blijf zo eten ook als je je ideaal gewicht hebt bereikt.
Kurkuma, gemberpoeder, kaneel en kardemom nemen ontstekingsfactoren weg en hebben ook nog andere goede werkingen. Fenegriek verlaagt de suikerwaarden op natuurlijke wijze. Lijnzaad (altijd gebroken!) en pitjes zorgen naast zeer gezond plantaardig vet voor vele zeer gezonde nutriënten!
Banaan, appel en bed zorgen ervoor dat je aan je dagelijkse fruitquota komt.
NB: van de lijnzaad maximaal 2 eetlepels per dag eten!
NB: van de lijnzaad maximaal 2 eetlepels per dag eten!